Процесс грамотного лечения, да собственно, и любого отдыха, непременно предусматривает такое условие как организация питания. В плане лечения, только грамотно построенное питание способно придать максимальный эффект от всех назначенным лечащим врачом процедур. Ну а в плане отдыха - этот пункт способен как качественно подчеркнуть время проведенное на курорте, так и насытить его не очень приятными впечатлениями.
Диетической службой санатория осуществляется питание по системе "меню-заказ", реализуемое в просторном обеденном зале санатория. Каждый день предполагается наличие завтрака, обеда и ужина. Согласно ревизуемому профилю курорта, предоставляемое меню в основном диетическое. Блюда проходят обработку в специальном пароконвектомате, с помощью которого готовится большое количество первых блюд, рыбные и мясные блюда различных видов, всевозможные разновидности запеканок и каш. Также в ассортименте присутствует богатый выбор десертов и выпечки собственного приготовления. Ну а усилия шеф-повара способны перевернуть общепринятое мнение, что диетические блюда есть невозможно.
Диетическая служба санатория довольно серьезно подходит к процессу формирования ежедневного стола. В этом процессе учитываются многие основополагающие принципы, среди которых центральное место занимают сбалансированность питания, разнообразие и достаточность. Все данные условия легли в основу при составлении рациона питания, рассчитанного на семидневный период. А система "меню-заказ" делает возможным практически в режиме реального времени корректировать ассортимент блюд с в соответствии с конкретными предпочтениями отдыхающих, реализуя принцип, озвученный еще со времен древней Греции - "Позвольте пище быть вашим лекарством".
Метки: ?????????, ?????????, ?????, ?????, ???? ?????, ???????, ?????